深圳怎样招聘饭店服务员介绍

作者 云巢
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深圳怎样招聘饭店服务员的正文

快餐店

感谢邀请!看你的餐饮店规模大不大,招聘方法:一般店门口贴招聘广告,微信招聘,去人才市场劳务市场招聘,网上招聘等等。

招聘对象:18-35周岁之内的女性,一般最好是女性,有餐饮从业经验者优先,吃苦耐劳等条件。

提供具备同行业有竞争力的薪酬和福利,缴纳社保,有竞争力的员工餐,合理安排休息,安排住宿条件等等。

我来讲下店老板如何招聘人,如何用人的一些建议吧,,服务饭店行业同样适用!

事在人为,说明想干好事首先要找对人,一般店铺招聘人员不多,那就意味着在人事方面的“容错”能力很弱,往往一两个人就决定了店铺生意的好坏,以下8点是我总结的店铺老板招聘用人方面的一些建议!

1、因事设人而非因人设事

应该是先想清楚需要做的具体事情是什么,然后根据这些事找到可以干的人,你认为优秀能干的人不一定能解决你现有的问题,除非这个人已经工作很长时间,你对她有足够的了解,可以根据他的能力和特长设定任务!

2、取其长避其短

用好一个人的提前是了解一个人,知道他擅长做什么,不能做什么,然后将他安排到他擅长做的事情上去,塑造一个人需要的时间和精力实在太大,不要想着改变他的缺点让他成为全人!

3、不看关系看能力

店老板要尽量少用身边的亲人、朋友,自古都是不患寡而患不均,他会让其他的人感觉这是家族店,我们在怎么努力也比不了他们的那层关系,实在要用,从基础干起,一视同仁,至于背后老板会怎么样给你关系利益那是另外一件事,至少在店内工作上没有特殊

深圳怎样招聘饭店服务员

4、规则大家定,谁犯谁处罚

大多的老板制定规则都是自己说了算,这样的规则信服力不高,聪明的做法是规则大家一起来制定,自己定的规则自己触犯了处罚起来自然没有怨言!

5、多给工资多干活

小店运营人员编制讲究的是人少精干,工作不是做不好,而是工资太低只愿意干到这个份上,任正非说的话“工资给高点,不是人才的也成人才了”,因为他舍不得放弃这份薪水就会主动要求自己提高适用工作需求,砍掉那些不作为的员工,把他们的薪水和工作分配给愿意卖力的人身上!

深圳怎样招聘饭店服务员

6、承诺奖励要兑现

辛辛苦苦忙一个月,任务完成了,奖金迟迟不下来,换了谁都很失落,下次你只想用这种方式激烈大家没人愿意去相信,所以公布承诺要慎重,一旦发布了就要兑现,谁都不傻,慎用套路!

7、将员工个人目标融入到店铺发展中去

谁都希望可以提高,当店铺的发展和薪资落后于员工的能力的时候,员工就会有意离职,倒不如如实告诉大家下一步店铺的发展方向,并协助员工将职业发展规划融入到店铺的发展中去,大家一起提高!

8、了缺毋滥

不得不说人的区别真的很大,一个差的员工不仅仅自己的本职工作做不好,他还会影响到其他的人,给别人带来负能量,所以,即使职位空缺努力需找也不要匆匆忙忙找个人过来顶替!

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第一,在招聘服务人员时考核十分重要,对于服务员的文化知识、形象、反应能力、工作态度都要进行面试。

第二,服务员的来源应尽量从专业技校、职高毕业生中招聘。她们具有基本素质和业务基础以及应变能力,对于岗前培训接受较快,能独当一面。

第三,服务长应通过业内有关人员介绍,年岁相当、技术过硬、思想稳定、为人正派、工作能力较强,由业内有经验的人担当。

第四,不管哪一类服务员,在招聘上岗前,都应进行企业内培训,并实行定期试岗,以达到更好的效果。

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